Marrenon Vignobles en Luberon & Ventoux
Marrenon Classique Ventoux Blanc
2020
18,00$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Maison de vignerons entre Rhône et Provence, Marrenon est un des producteurs référents du Luberon et du Ventoux. Elle assure la vitalité économique de la région en élaborant des vins premium, au style personnalisé et magnifiant le terroir. Fidèle à ses racines, Marrenon construit une marque internationale en privilégiant le respect de l’environnement et l’innovation.
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Notes sur le produit
Vignobles développés sur des sols argileux ou sur des sols sableux dépourvus de calcaire.
Élaboration du produit
Récolte de nuit par machine à vendanger. Protection intégrale de la vendange par gaz inerte. Pressurage pneumatique. Débourbage à froid, fermentation alcoolique à 15°C. Blocage de la fermentation malo-lactique.
Notes de dégustation
La Clairette exhale de douces notes de poire mûre, renforcées par des notes florales apportées par la Roussanne. L’équilibre en bouche est tendre, mais avec une jolie matière délicatement enrobée. C’est un vin sur la finesse et l’équilibre, avec beaucoup de fraîcheur tant aromatique que gustative. Parfait à l’apéritif, cette cuvée accompagnera aussi volontiers un poisson grillé ou un beau plateau de fruits de mer….