Alphonse, Mâcon Rouge 2021

Vignerons des Terres Secrètes

Alphonse, Mâcon Rouge
2021

  • Durable

23,75$

* Prix de détail suggéré

33 caisses disponibles

Code produit
15092921
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
20,66$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Bourgogne
Sous-région
Maconnais
Appellation
Mâcon
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Gamay 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Synthétique ext. tire-bouchon
Site web du producteur

Information sur le domaine

Situés à l’extrémité sud de la Bourgogne, les terroirs enchanteurs des terres secrètes sont disséminés dans les rondeurs vallonnées et ensoleillées du Mâconnais. Repérés, sélectionnés et délimités sous forme de parcelles spécifiques, parfois minuscules, dans lesquelles ils concentrent toute la typicité d’un lieu-dit particulier. Les Vignerons des Terres Secrètes en ont fait des clos distincts, des lieux-dits parfaitement identifiés, comme le seraient des jardins...

Consultez la page de Vignerons des Terres Secrètes pour plus d’information

Notes sur le produit

Terroir:au sud du Mâconnais, entre la plaine de la Saône et les monts du Mâconnais, sur des sols argilo-calcaires.. Cépage:100% Gamay noir à jus blanc. Appellation:Mâcon

Élaboration du produit

Vinification:vendange égrappée puis cuvaison avec macération préfermentaire à chaud pendant 12 à 18 heures selon le potentiel de couleur à extraire. Refroidissement de la cuve pour déclenchement de la fermentation alcoolique.

Notes de dégustation

Robe: rouge vif aux reflets violacés. Nez:Arômes intenses de petits fruits rouges et noirs : cassis, framboises, mures. Bouche:Attaque puissante. Vin rond et belle persistance. A une température de 14°C. Compagnon idéal des pique-niques, s’accorde aussi avec des tapas ou des plats mijotés.