José Zuccardi Malbec 2018

Zuccardi - Valle de Uco

José Zuccardi Malbec
2018

45,75$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14725862
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
39,79$
Pays
Argentine
Désignation réglementée
Indication géographique (IG)
Région
Mendoza
Sous-région
Valle de Uco
Cépage(s)
Malbec 95 %
Cabernet Sauvignon 5 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1.8 g/l
Fermeture
Liège
À boire
Peut vieillir 15 à 20 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Sebastián Zuccardi a grandi dans une famille qui avait un fort esprit visionnaire et innovant. Depuis 1963, lorsque son grand-père a planté les premiers hectares de vignes à Maipú, Mendoza, la famille Zuccardi n'a cessé de grandir et de se développer. Il est devenu un leader de la production de vin argentin. De son père, José Alberto Zuccardi, Sébastien a hérité de la détermination et du désir de rechercher constamment l'excellence. Aujourd'hui, Sebastián, troisième génération...

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Notes sur le produit

La récolte 2016 a eu des températures chaudes en hiver et des pluies supérieures à la moyenne en été. Le vin a été élaboré à partir de parcelles de Paraje Altamira.

Élaboration du produit

Vinification par sélection de grappes. Cuves en béton remplies par gravité et fermentation avec des levures indigènes. Macération de 20 jours avec délestage et pigeage quotidiens. Le vin a été élevé en foudres de chêne environ 12 mois. Non filtré, puis mis en bouteille.

Notes de dégustation

Couleur rouge noir intense. Nez complexe qui met en valeur des arômes de fruits noirs et rouges mûrs; subtiles notes épicées. Des tanins fermes et mûrs qui donnent de la structure au vin. Frais et élégant grâce à une grande acidité. Finale longue. Ce vin saura accompagner les pâtes, viandes rouges et la pizza.