Zuccardi Serie A Malbec 2022

Zuccardi - Valle de Uco

Zuccardi Serie A Malbec
2022

18,00$

* Prix de détail suggéré
Code produit
15265191
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Produit régulier
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
16,87$
Pays
Argentine
Désignation réglementée
Dénomination origine (DOC)
Région
Mendoza
Cépage(s)
Malbec 100 %
Pourcentage d'alcool
13.9%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.9 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Sebastián Zuccardi a grandi dans une famille qui avait un fort esprit visionnaire et innovant. Depuis 1963, lorsque son grand-père a planté les premiers hectares de vignes à Maipú, Mendoza, la famille Zuccardi n'a cessé de grandir et de se développer. Il est devenu un leader de la production de vin argentin. De son père, José Alberto Zuccardi, Sébastien a hérité de la détermination et du désir de rechercher constamment l'excellence. Aujourd'hui, Sebastián, troisième génération...

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Notes sur le produit

Un malbec mi-corsé à corsé qui se concentre sur les fruits primaires et quelques épices brutes. Ce n'est pas un vin flatteur, mais plutôt pur et nerveux, avec une acidité fraîche et linéaire et des tanins calculés.

Élaboration du produit

Raisins récoltés à la main dans des caisses en plastique au cours de la première et de la deuxième semaine d'avril. Les raisins ont été égrappés et foulés. Ils ont subi une macération à froid pendant 5-7 jours avant une vinification classique avec des levures indigènes et une fermentation à 77°F (25-27°C). Ils ont ensuite macéré pendant 20 jours avec remontage et délestage périodiques. Une partie du vin a été élevée en fûts de chêne français.

Notes de dégustation

Couleur rouge-pourpre intense et vive. Arômes intenses de fruits rouges mûrs comme le pruneau et la cerise, avec des notes de poivre noir et de tabac. On peut également déceler des notes de chocolat, de liqueur de cerise et d'épices. Entrée en bouche douce et veloutée, tanins fermes, avec une belle finale juteuse.