Vignobles Despujols


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En 1989, Guy Despujols troque sa carrière d’électronicien pour vivre sa passion innée pour le vin. Anticipant ce futur, il s’inscrit à la faculté d’œnologie de Bordeaux en 1982-1983 pour passer un CES d’œnologie, un CES en pédologie et le DUAD (diplôme universitaire d’aptitude à la dégustation) avec lequel il continue mensuellement à cultiver expériences et découvertes dans le domaine des vins et spiritueux.