Unoaked Chardonnay Niagara-on-the-Lake 2022

Château des Charmes

Unoaked Chardonnay Niagara-on-the-Lake
2022

15,15$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13796124
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Prévente
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
13,16$
Pays
Canada
Désignation réglementée
Vintners quality alliance (VQA)
Région
Ontario
Sous-région
Péninsule du Niagara
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
1.2 g/l
Fermeture
Métal vissé
À boire
Prêt à boire / 5 ans suivant le millésime
Site web du producteur

Information sur le domaine

Château des Charmes a été fondé en 1978 par Paul Bosc, cinquième génération de viticulteurs français. À son arrivée dans la région de Niagara dans les années soixante avec sa jeune famille, Paul savait déjà que la seule façon de garantir la qualité du vin était de planter ses propres vignes. Aujourd’hui encore, ils continuent à faire fond sur le modèle du domaine viticole : les vins sont issus exclusivement de raisins des vignobles. En respect des terroirs, et pour les...

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Notes de dégustation

Ce chardonnay est frais et vif. Le nez offre des notes de pomme, d’ananas grillé avec un soupçon de noix, grâce au contact prolongé avec les lies. La fermentation et le vieillissement en inox ont contribué à mettre en valeur ces fines saveurs. Il présente une acidité équilibrée. Accords: Ce vin peut être dégusté seul ou avec des amuse-gueules tels que des bruschettas ou des calamars frits avec un aïoli au citron et à l'ail