Freixenet
Legero Mousseux Rosé sans alcool
10,35$
Information sur le domaine
La Maison Freixenet est idéalement située dans la région du Penedès, au Sud-Ouest de Barcelone, reconnue comme le pays du Cava. Le domaine est entouré d’un panorama de collines, protégé des vents de l’Est par le Massif de Garraf et de la fraîche brise du Nord par le Montserrat. Béni d’un riche sol rouge et de longues heures d’ensoleillement, c’est la place idéal pour faire un vin effervescent de qualité. Mais pas n’importe lequel; le Cava. Chaque année, leurs raisins et...
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Élaboration du produit
Ce vin désalcoolisé a été lancé après deux années de recherches techniques et d’études de marché. Plusieurs tests ont été effectués et plusieurs produits ont été goûtés afin de trouver le profil parfait d’un vin innovant.
Notes de dégustation
La couleur est rose pâle très attrayante avec des bulles persistantes. Au nez, on retrouve principalement des baies sauvages comme la framboise et la fraise, accompagnées de notes florales et de fruits tropicaux. En bouche, il est particulièrement fruité, frais et agréable. Il remplit la bouche, exprimant la bonne qualité de sa matière première. L'acidité très bien équilibrée et les bulles de taille moyenne produisent une sensation en bouche très rafraîchissante. Il est idéal pour les apéritifs. Servir entre 5 et 8 °.