Amorino Montepulciano d'Abruzzo 2018

Podere Castorani SRL

Amorino Montepulciano d'Abruzzo
2018

26,35$

* Prix de détail suggéré
Code produit
11131778
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Produit régulier
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
24,14$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Abruzzes
Appellation
Montepulciano d'Abruzzo
Cépage(s)
Montepulciano 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
3 g/l
Fermeture
Liège
À boire
Peut vieillir 15 ans

Information sur le domaine

Consultez la page de Podere Castorani SRL pour plus d’information

Notes sur le produit

Sol argileux profond et riche en roches souterraines

Élaboration du produit

Fermentation avec les peaux à 30° C pompe fréquente.- sur "délestages" et macération pendant plus de 40 jours dans des cuves en béton. La fermentation malolactique est achevée pendant la macération des peaux.

Notes de dégustation

Rouge rubis profond, épices et réglisse, arômes de petits fruits des bois, avec de légères notes de poivre, de vanille et de chocolat. Très structuré au palais, corsé et riche, avec des tanins harmonieux et élégants. Finale longue, intense et persistante, avec des notes de fruits confits et d'épices. Parfait avec les viandes rouges grillées, le gibier, le gibier à plumes, les truffes ou un ragoût de viande.