Podere Castorani, Cadetto, Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017

Podere Castorani SRL

Podere Castorani, Cadetto, Montepulciano d'Abruzzo DOC
2017

20,00$

* Prix de détail suggéré
Code produit
12494651
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
17,39$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Abruzzes
Appellation
Montepulciano d'Abruzzo
Cépage(s)
Montepulciano 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
3 g/l
Fermeture
Synthétique ext. tire-bouchon
À boire
peut vieillir 5 ans

Information sur le domaine

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Élaboration du produit

Fermentation à 28°C avec délestages manuels et macération de 14 jours en cuve béton. Fermentation malolactique : complète

Notes de dégustation

Couleur : rouge rubis avec des nuances violettes. Arôme : notes intenses de fruits rouges, avec de légères touches d'épices et de chocolat. Goût : moyennement corsé en bouche, tanins mûrs, notes d'épices et de chocolat. Accords: plats de pâtes avec une riche sauce à la viande, pizza ou arrosticini (brochettes d'agneau grillé), un plat régional des Abruzzes.