Podere Castorani SRL
Podere Castorani, Sangiovese, Colline Pescaresi IGT (bio)
2020
- Biologique
38,75$
74 caisses disponibles
Code produit
15269096
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
33,70$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geographica tipica (IGT)
Région
Abruzzes
Appellation
Colline Pescaresi
Cépage(s)
Sangiovese
100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
À boire
Peut vieillir 15 à 20 ans
Information sur le domaine
Consultez la page de Podere Castorani SRL pour plus d’information
Notes sur le produit
Sols argileux profonds riches en roches souterraines.
Élaboration du produit
Fermentation et macération en cuve de béton pendant 3 semaines avec délestages et remontages. La fermentation malolactique est achevée pendant la macération.
Notes de dégustation
Couleur rouge rubis brillante. Notes fruitées, florales et balsamiques, typiquement variétales. Bouche fraîche, tannins mûrs avec une finale persistante et savoureuse. Il se marie parfaitement avec les plats de viande et se marie avec toutes sortes de viandes en sauce.